Chez Hans

Chez Hans est né d’une envie simple : proposer un pain de levain sincère, travaillé avec des farines de blés anciens et adapté au rythme du village d’Albé. Chaque matin, la pâte est préparée avec attention, puis façonnée et cuite pour offrir une croûte franche, une mie nourrissante et une bonne tenue à la coupe. Nous servons surtout les habitants du secteur, les familles et les personnes qui aiment réserver leur pain à l’avance pour le retirer en boutique. La boutique reste volontairement à taille humaine, avec des conseils clairs sur les formats de 500 g, 1 kg ou 2 kg selon les besoins du foyer.